Neyyyse...
Dün demiştim ya... Kalan lahana yarın değerlenecek diye, dolma sarılacak gibi olanları ayırdıktan sonra kalan lahanayı doğradım.
Suları süzüldükten sonra koydum poşetlere porsiyonluk porsiyonluk... Zeytinyağlı pilav, dolma, kapuska çeşitlerimiz için...
Hani diyenler oluyor ya... Kış sebzelerini de niye dondurucuya atıyorsun diye... Bilmeyenler için diyeyim...
Ben dağın başında yaşıyorum, öyle ha dedin mi çarşıya pazara inemiyorum, hele kar yağınca araba bahçeden bile çıkamıyor, hem sık sık şehire inmeyi de sevmiyorum, elimizin altında herşey oldukça, sağlığımız da yerindeyse, değmeyin keyfimizeee :))
Benim huyumdur... Herhangi bir işe bir fikirle başlarım, ama yaparken o fikir değişir ve sonunda bambaşka birşey çıkar ortaya...
İşte pazara indiğimde aklımda karışık turşu yapmak vardı ve araya katmak için kelek almıştım...
İşe başladığımda o karışık turşu doğrama turşuya dönünce kelekler kaldı mı ortada :))
E verecek komşu da yok, naapiim..
Bugün kelek turşusu kurdum... Sevgili Nilgün tarif vermişti ama malzeme yok ki, biber filan ekleyemedim, sade kelek oldu, inşallah bu da tutar :))
Yapmıssın ya,Merak etme tutar.Afiyetle yiyin.Su dolu torba iyi fikir,eskiler de taş koyardı:))Sevgiler.
YanıtlaSilİnşallah bozulmaz Nilgüncüm :) Taş ancak kavanozun ağzı büyüklüğünde oluyor ya, yanlardan fırtlıyor taneler, torba olunca heryanı kapatıyor, hem de fazla salamura suyu koymayabiliyorsun da :)
Silson dakika püf noktası süper!!! Ben de uygularımm:)) Ehe Ehe:))
YanıtlaSilHamarat periiim Bahçeperim :)
SilEllerine sağlık Banu'cuğum afiyetle yersiniz inşallah.Sevgilerimle..
YanıtlaSilİnşallah birlikte yeriz Mehtapcııım :)
Silafiyet olsun şimdiden abla.eminim harika olacaklar.kolay gelsin
YanıtlaSilİnşallah Mor menekşelerim :)
SilKolay gelsin hamarat hatun. Yaprakları süpürdün mü? :)
YanıtlaSilAy çok fenasın Gülsüm yaaaa :))))
SilHatta gel de sen süpüüüür :)))))
tam gelinlik kızsın sen... oğlum olsa alacam seni de yokkkk :)
YanıtlaSilafiyetle yiyin inşallah
Evde bi koca olsa bunlarla uğraşır mıyım Fidoooş :))))
SilSüpersiniz gerçekten! Bu kadar işi nasıl yapıyorsunuz...Su dolu poşet fikri harika bende deneyeceğim. Bu arada Fidoş Hanım' ın yorumuna bende katılıyorum. Oğlum olsa sizi istemeye gelirdim :)))
YanıtlaSilSağol Miraycım, zaman yetmiyor aslında bana yaaa :)
SilSenle ben hayatta mutfaktan cikamayiz, cikabilmemiz icin sehirde yasamamiz lazim ki oda bize gore degil:)) Hadi sen kolaylamissin isleri, ben kisliklara daha baslayamadim bile. Turk marketine gitmek lazim, oda 130 km. Kisa daha var nasil olsa degilmi? Hem gerektigi yerde sen yollarsin ki bana degilmi? :))
YanıtlaSilBenim aslında mutfakla pek aram yok Mevlüdecim, arada bir uğruyorum işte :)) ama dediğin gibi şehirden uzak olunca, iş bitmiyor :) Sana yollamam için şehre inmem lazım kiiiii :)))))
SilBak bu iyiydi iste:)) cok guldummmmm:)) Inme o zaman ben gelir alirim:)) (Bakarsin inatla ben yapmiyorum)
SilHah... şimdi oldu işte, geliver işte, sanki çok uzaksııın :)))))))
SilEllerine sağlık Banu ' cuğum, iyi günlerde yeyin inşallah.
YanıtlaSilSağol Nowacraftcım, amiiin :)
Silkelek bayılırım turşusuna, Afiyet olsun.
YanıtlaSilÜtü içinde kolay gelsin.
sevgiler
Bu ilk yapışım sevgili Yüreğimin iklimi, sağolasın :)
SilSaglikla , afiyetle yemek nasip olsun , ellerinize saglik
YanıtlaSil.Amin Arzucum :)
Silturşuu çok severim :) elinize sağlık :)
YanıtlaSilTurşu sevilmez mi Edacııım :)
SilBugun bende bayildim utu yaomaktan elinize saglik sizinde guzel seyler yapmissiniz :-)
YanıtlaSilAslında ütüyü severim sevgili Günlükçü bayan, hani ütüledikçe yeni gibi oluyor ya herşey :)
SilNe güzel yahu, ellerine sağlık Banu Abla, ağzımı sulandırdın şimdi ;)
YanıtlaSilOlunca yemeye gel o zaman Esencim :)
Silkolay gelsin...
YanıtlaSilSağol Nilgünümmmm :)
SilBanu Abla ellerine sağlık yaptığın herşey gibi bunlarda çok güzel..
YanıtlaSilsenden bi konuda yardım isteyeceğim ben :((
engin tecrübelerinle benim gibi acemi kardeşine yardım edersin diye düşündüm..bende kendi çapımda ufak tefek şeyler yapmaya çalışıyorum ahşap boyama peçete dekupaj gibi..yaptığım objelere vernik yapıyorum ama boyadığım objeler verniklenince sarımsı renk alıyor bu da beni üzüyor ne yapmam gerekir koruyucu olsun die vernik atıyorum onun yerine başka ne ürün kullanabilirim?
sevgilerimle
Sağol Gültenciiim :)
SilBoyama işlerinde ben de acemiyim... Vernik olarak ne kullanıyorsun ? Yat verniği sarartıyor, su bazlı vernik kullanman gerekiyor, genelde sprey vernik kullanılıyor, ben yapı markette "taş verniği" diye birşey buldum, o sarartmadı...
banu abla cevabın için çok sağol..bende sprey vernik ve yat verniği kullandım ama beyaz üzeri boyalarda sarımsı renk oluyor hoşuma gitmiyor..taş verniğini deneyeceğim..çok teşekkür ederim..
SilYat verniği çok sağlam oluyor ama sararacak yüzeylere kullanmamak lazım canımcım :)
SilÇOK SAĞOL BANU ABLACIMM..
SilBuzdolabi posetlerini huplemek hic aklima gelmemisti ;)))
YanıtlaSil:))) Ama çok pratik ve faydalı fikir değil mi Uzmanamatörcüm :)))
Silkesinlikle ;)
SilBen de kurdum üzerine buzdolabı poşetiyle su koymak aklıma gelmemişti bundan sonrakileri ben de öyle yapayım
YanıtlaSilEline sağlık Eylülcüm :)
Sil