19 Eylül 2010 Pazar

Patateslerim :)

Bugün de hava pek güzel, güzel olunca bahçe işleri yapılıyor malum...
Dün bostandan kalan bütün cins fasulyeleri topladım, sadece bir çubuk canlı, taze fasulye kaldı, daha verecek gibi ... Bugün onlar ayıklanıp hazırlanıyor kışa.



Öğlene doğru arka taraftaki üst bahçe kenarlarını kabartayım, otlarını temizleyeyim, güllerin dipleri açılsın dedim. Oralara ilkbaharda patates kabukları koymuştum, eşeledikçe minik patatesler çıktı, ay pek bi sevindirik oldum, seneye aşağıda hazırlamaya başladığım tarha patates kabuklarını ekeyim bari, taze patatesin kabuklarıyla beraber tereyağda kavrulmuşu pek güzel olur:))





Bu arada parmağımı merak eden varsa, açılıyor:)) Sıcak suda özellikle bayağı açıldı, bugün üçüncü gün, sabahları biraz kilitlenmiş oluyor ama suya girince hemen açılıyor, olacak gibi:))



25 yorum :

  1. kabuktan patates oluşumu çok ilgimi çekti.kabuk mu patatesten olur yoksa patates mi kabuktan?=)Şimde bahçeye patates kabuklarını atsam hiç emek vermeden olacakmı yani?

    YanıtlaSil
  2. Eeeevet mühendishicim, patates soydukça kabuklarını toprağa gömüyorum, bunlar çıkıyor. Ama buruşmuşları filan dörde bölüp gömüyorlar, yer elmasıda böyle üretiliyor:))Dene bakalım:))

    YanıtlaSil
  3. Çok ilginçmiş. :O Bahçem olursa mutlaka deneyeceğim. Taze patatese de doyum olmaz ablacığım :) şifa niyetine afiyetler olsun size :) Parmağının düzeliyor olmasına sevindim. İnşallah en kısa zamanda tamamen iyileşir. Kolaylıklar diliyorum sana canım ablam :)

    YanıtlaSil
  4. taze patatesin kabuklusuna bende bayılırım nefis bir lezzeti oluyor .
    bu arada ben de kabuğundan olduğunu ilk kez öğreniyorum. hep üzerinde çıkan filizlerin alınıp ekildiğini düşünürdüm:))

    elindeki açıkmaya sevindim ,canım egzersiz olarak minik lastik topu elinde sıkıp açarak da denedinmi.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. küçük patateslerin yağda kavrulmuş halini biz de çok severiz ailecek. Babam eskiden en miniklerini bulur gelirdi. Afiyetle tüketin

    YanıtlaSil
  6. bu küçücük patateslerin haşlanması kolay ve güzel olur:)
    kabuktan yetişme işini ilk kez duyuyorum...
    parmağa sevindim...

    YanıtlaSil
  7. Harika...
    Afiyet olsun.
    Parmağınız içinde acil şifalar.
    Sevgilerimle

    Yasemin

    YanıtlaSil
  8. Sevgili Banu geçen yıl bende patates ekmiştim benim patateslerimde küçük oldular nedeni çok sık ekmişim en az 50 cm aralıklarla ekilecekmiş..yer elmasınıda rahmetlik annem kabuklarını toprağa gömerdi bereketli oluyor..eşiminde parmağı kitleniyor evet suya tutunca ovarak açıyordu toprakla uğraşmaya başlıyalı eskisi kadar olmuyor..genellikle sabahları kilitleniyordu...çok geçmiş olsun sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. ay ne güzel pattisler böyle:)minik minik ne de tatlı olurlar dimi,afiyet olsun canım.emeğine sağlık.ayrıca kabuktan patates olduğunu da yeniöğrendim.
    acil şifalar dilerim canım.sevgiler

    YanıtlaSil
  10. E o zaman süpermiş=))İyiki yazmışsın=)Bilgiler için çok teşekkürler..İnşallah bana da seninki gibi pattiz kabukları bir süpriz yapar=)

    YanıtlaSil
  11. parmağina sevindim,bende patates ekmiştim ,kocaman filiz verdiler ama patates olmadi

    YanıtlaSil
  12. Yeşimcim Sağol canımcım, patateslerimi yarın kavuracağım:))
    Örgü çantam buralarda insan öğreniyor işte böyle şeyleri, kabuktan olunca fazla büyümüyor, büyük patatesler için gene büyük patatesleri kesip ekiyorlarmış, bire beş filan veriyormuş, onu denemedim daha:) Elimde problem yok, sadece baş parmağım fazla açılamıyor, lastik topun çalıştırabileceği bir eklemde değil yani problem, gene de teşekkürler ilgine...
    ada-deniz Sağol, benimkilerin en büyüğü ceviz kadar, en küçüğü ise leblebi:))
    cep aynam Kabukları atmıyoruz böylece, zaten organik hiçbirşey atılmıyor bizde, toprağa karıştırıyoruz...
    Yasemincim çoook teşekkür ederim...
    Bilgecim Ben de sık sık ekmiştim, onun için mi minik oldular yoksa, seneye dediğin gibi ekeyim bakalım, deneye deneye doğruyu bulacağız:) Toprakla ben de uğraşıyorum ama, dur bakalım geçecek gibi:)
    Filizcim Sağol, ben de buralara da öğreniyorum herşeyin nasıl yetiştiğini:)
    Mühendishi ama ekme nisan-mayıs gibi olacak:)
    mormenekşelerim Yaprak verdiyse, dibini eşelediğinde patateste vermiştir, eşeleyip bakmışmıydın?

    YanıtlaSil
  13. ay ne şirin şeyler öyle, herhalde ben sevmekten yiyemezdim ;)

    YanıtlaSil
  14. Minik minik çok tatlılar.Ben patatesin kabuktan büyüdüğünü bilmiyordum :D

    YanıtlaSil
  15. parmağına ne olduğunu anlayamadım yazını okumamışım demek,geçmiş olsun çabuk geçsin canım.
    Ben Hendekte yaşarken laz komşumdan öğrenmiştim bu usulü,
    bir de yemeğe koyacağı soğanların alttaki pürçüklü kısmı koparmadan göbeğini ayırır ekredi.
    böylece sürekli taze soğanı olurdu.

    YanıtlaSil
  16. parmağının iyileşmeye başlamasına çok sevindim evet kış geliyor ve senin sağlam parmaklı olman lazım:))))
    canım bahçeden çıkan patatesin tadı bambaşkadır eskiden birde çok dikerdik teyzemle beraber ama artık yapmıyoruz

    YanıtlaSil
  17. Karabidikim Görüyormusun, insan yaşadıkça neler öğreniyor, öğrenmenin yaşı yok:)
    Nalanım Sağol, soğanın böyle dikileceğini duymamıştım, yeni bir şey öğrenmenin zevki bu işte, ilk soğan doğramamda deneyeceğim böyle ayırmayı:)
    Sevimcim Parmağım sabah kalktığımda gene kıvrık, kilitlenmilş oluyor, ama ilk sıcak suda açılıyor, umarım bir sabah kalktığımda kilitlenmemiş olur:) Bugün patatesleri kavurdum, gerçekten tadı bir başka oluyor, yoksa bize mi öyle geliyor bilemiyorum:))

    YanıtlaSil
  18. çok ilginç bir yöntem kurumuş patates kabuklarını gömmek,deneyeceğim ben de banu abla,bahçem yok ama büyük saksıda olur inşallah :) parmağının düzelmeye başlamasına sevindim,daha da iyi olur inşallah

    YanıtlaSil
  19. Miniğim, patates kabukları kuru olmayacak, tazeyken ekilecek:)

    YanıtlaSil
  20. Sevgili Banu, bahce isi gibi var mi? En buyuk hayalim renkli ciceklerimin olacagi, yemyesil cimenlik bir bahcemin olmasi. Kendimi o bahcede kahve icerken hayal ediyorum. Hayali bile yetiyor. Patateslerle ilgili bilmedigim birsey ogrendim, tesekkurler. Parmaginiza cok sevindim. Demistim acilir diye. Insallah tamamen gececek. Sevgiler, Didem

    YanıtlaSil
  21. sağol banu ablacım,peki tazeyken ekilecek,anlaşıldı merkez :)

    YanıtlaSil
  22. didemcim Hayalin gerçek olur dilerim, o zamana kadar kahveye bana beklerim:))

    Miniğim Aferin :))

    YanıtlaSil
  23. banucam kabuktan patates olsun valla bilmiyordum.Bak senden yine bir şey öğrendim.Bu arada elin geçmiş olsun ben uzun süredir internete giremiyordum görmemişim.

    YanıtlaSil
  24. Anekzura, eee insan hergün yeni şeyler öğreniyor işte:) Elim yani parmağım, çok önemli değil, sağolasın:)

    YanıtlaSil

İçinizden geleni yazın :)